ビール
1.板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 18 / 5.5%
1.板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 18 / 5.5%
明治6年、東京で初めて造られていた場所が板橋です。当時ビールを「ヒイル酒」と呼ばれていました。ドイツスタイルのピルスナーはどんな時でもスッキリ爽やかシンプルな味わいです。
2.ボラッチョ・メキシカン・ラガー
メキシカンラガー / IBU: 22 / 4%
2.ボラッチョ・メキシカン・ラガー
メキシカンラガー / IBU: 22 / 4%
軽やかで爽やかな口当たりのこのビールは、喉の渇きを癒やし、暑い夏の日にも涼しい夜にもぴったりです。
3.アメ横ペールエール
ペールエール / IBU: 35 / 5%
3.アメ横ペールエール
ペールエール / IBU: 35 / 5%
アメ横は、戦後闇市から発展した多種多様な文化が織り交ざる活気あふれる場所。なんでも受け入れる昭和レトロ感のある街のイメージを、ホッピーなシトラスとダンクペールエールスタイルで表現した。
4.エメラルド・パラダイス IPA
アメリカンIPA / IBU: 40 / 7%
4.エメラルド・パラダイス IPA
アメリカンIPA / IBU: 40 / 7%
ネルソンソーヴィン、シムコとシトラのドライホップでマスカットや柑橘、トロピカル感が弾けIPA。フルーティな後味の苦味のバランスが良く、もっと飲みたくなるのど越しが絶妙。
5.ビット・クラッシャー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 60 / 7%
5.ビット・クラッシャー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 60 / 7%
ニューワールドホップとクラシックCホップをブレンドしたこのIPAは、ストーンフルーツと鮮やかな柑橘の香りを引き出し、クラシックなウェストコーストの香りを程よく感じさせます。
6.大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘイジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
6.大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘイジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
ニュージーランドホップを増量し、アメリカ産ホップを少量加えることで、これまでで最もジューシーな味わいを実現。パッションフルーツと柑橘系の風味に、ほのかで深みのあるワイン用ブドウの香りが絡み合い、思わずもう一杯欲しくなる味わいです。
7.代々木レイジーヘイジーIPA
ニューイングランドIPA / IBU: 25 / 7.5%
7.代々木レイジーヘイジーIPA
ニューイングランドIPA / IBU: 25 / 7.5%
パッションフルーツやマンゴー、パイナップルの様な甘味とジューシーさ。透明なビールで有名なTokyo Aleworksがお届けする最高のヘイジー(濁り)IPA。 豪華にIdaho7、ギャラクシー、シムコー使用。
8.ケンタッキー ・ブルーグラス・ラガー
ケンタッキーコモン / IBU: 22 / 5%
8.ケンタッキー ・ブルーグラス・ラガー
ケンタッキーコモン / IBU: 22 / 5%
禁酒法時代前に流行っていたアメリカのケンタッキー州の昔の定番スタイル。ラガー酵母をわざと高い温度で発酵し、イーストの風味と原料のトウモロコシ、ライ麦とバランスを実現。香ばしいごくごく飲めちゃうビール。
9.フラゴン・フィラー Best Bitter
ベスト ビター / IBU: 30 / 4%
9.フラゴン・フィラー Best Bitter
ベスト ビター / IBU: 30 / 4%
英国のパブで良く飲まれるベスト・ビター。まろやかな麦芽の甘味とバランスの良い苦味が特長。ウィスキーのチェイサービールに最適
10.ダウンタウン東京ブラウン
ブラウンエール / IBU: 35 / 5.5%
10.ダウンタウン東京ブラウン
ブラウンエール / IBU: 35 / 5.5%
アメリカの有名なホームブルワー「Tastyマックドール」さんに献杯!「ジャネッツブラウン」のレシピをベースに醸造。程よいモルティーでチョコレートの風味にクラシックなカスケードとセンテニアルのホッピーさ。ちょっとしたモルトとホップの風味じゃ物足りない、僕たちは爆発的な味わいが狙いです!
11.ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
11.ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
インペリアル・オートミール・スタウトをベースに、シェリーカスクで熟成させたインペリアル・スタウトをブレンドし、コーヒーとバニラのタッチを加えた。 その結果、信じられないほど飲みやすい高ABVのスタウトが出来上がった。 一度に2、3本飲んでも後悔はない。
12.夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
12.夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
綺麗な琥珀色に騙されないで、このビールは今日の一日の疲れを癒すようなすっきりした飲み口。ほどよいこくのあるモルト感で夜はこれから!
2022 Beer1グランプリダークラガー銀賞受賞!