ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%
1．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%
明治6年、東京で初めて造られていた場所が板橋です。当時ビールを「ヒイル酒」と呼ばれていました。ドイツスタイルのピルスナーはどんな時でもスッキリ爽やかシンプルな味わいです。
2．アバブ ザ クラウドズ DH ゴールデン エール
ゴールデンエール / IBU: 22 / 5.5%
2．アバブ ザ クラウドズ DH ゴールデン エール
ゴールデンエール / IBU: 22 / 5.5%
このドライホップ・ゴールデン・エールは、パッションフルーツとグアバの高揚感をもたらすアロマを持ち、トロピカルさを保ちながらも喉を潤す飲みやすさを両立している。1パイント、もう1パイントと飲んでいくうちに、雲の上に浮かんでいるような気分になる。
3．スワイプ ライト ペールエール
アメリカン ペール エール / IBU: 35 / 5.5%
3．スワイプ ライト ペールエール
アメリカン ペール エール / IBU: 35 / 5.5%
これだ～！Brewer’s Cup 2023 ライトエール銀賞、2021 Beer-1Grand-Prix金賞受賞したペールエール、2025 Beer-1Grand-Prix銅賞受賞したペールエール。モザイクとシトラホップで大量ドライホッピングした爽やかなビールは某マッチングアプリのように「スワイプライト」(お気に入り）されるでしょう。
4．浅草モザイク IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 65 / 7%
4．浅草モザイク IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 65 / 7%
モザイクホップをふんだんに使ったIPA! ダンク, トロピカル, シトラスのアロマとフレーバーが, ジューシーさと相まって, West Coastスタイルの苦味を保ちながら, 非常に飲みやすくなっている。東京の地名にちなんで名付けられたように, 伝統とモダンさをベストバランスのIPAに仕上がりました。JGBA2024銀賞受賞!
5．大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘィジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
5．大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘィジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
３回目ではニュージーランドホップを増量し、アメリカ産ホップを少量加えることで、これまでで最もジューシーな味わいを実現。パッションフルーツと柑橘系の風味に、ほのかで深みのあるワイン用ブドウの香りが絡み合い、思わずもう一杯欲しくなる味わいです。
6．六本木 ヘイジー ナイツ DDH ダブル ヘイジー IPA
DDH ダブル ヘイジー IPA / IBU: 37 / 8%
6．六本木 ヘイジー ナイツ DDH ダブル ヘイジー IPA
DDH ダブル ヘイジー IPA / IBU: 37 / 8%
El DoradoとIdaho 7のホップ、そしてほんの少しの乳糖が織りなす、トロピカルな香りが弾ける一杯。ジューシーで飲みやすいうえに、あまりの美味しさに思わずペースが上がるかも…!? 気づけば六本木の夜みたいに“ヘイジー”な記憶にならないよう注意！International Beer Cup 2023 銀賞受賞！
7．ヘイズ イズ デッド？Juicy IPA
ジューシー IPA / IBU: 35 / 7%
7．ヘイズ イズ デッド？Juicy IPA
ジューシー IPA / IBU: 35 / 7%
ジューシーでありながらクリスプなこのビールは、アイダホ7、アマリロ、シトラ、モザイクホップを使い、New England IPAのトロピカルなノートとウエストコーストIPAの透明感を融合させています。
8．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
8．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
滑らかでありながらキレがあり、ロースト香とチョコレートのニュアンスを持つこのダーク・ラガーは、あなたを新しい世界へと誘うだろう。
9．チャモロポーター
ポーター / IBU: 22 / 5%
9．チャモロポーター
ポーター / IBU: 22 / 5%
南国の島にあるThe Guam Breweryとのコラボビールが1年越しに実現！同じラベルデザインを使い、TAWでは観光客に大人気のマカデミアナッツクッキーをポーターに！甘すぎず、マカデミアナッツのほのかな香りと、バランスをとるのに十分なチョコレートの味わいを感じられます。
10．メープル・ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
10．メープル・ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
こちらは当社のインペリアル・オートミール・スタウトのメープル版です。シェリー樽熟成のインペリアル・スタウトと、コーヒーとバニラを加えたインペリアル・オートミール・スタウトをブレンドしたものです。
11．DH サワーソルベ（マンゴー）
サワーエール / IBU: 15 / 5%
11．DH サワーソルベ（マンゴー）
サワーエール / IBU: 15 / 5%
マンゴー、ラクトース、そしてギャラクシーとモザイクのドライホップによって、このペイストリー・サワーはスッキリとした飲み心地を実現しました！甘さともったりとした酸味が口当たりを滑らかにし、ドライホップのアクセントがより複雑で深い味わいを出しています。パイントごとに新鮮でフルーティーな味わいを感じることができるでしょう。
