ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
有楽町の街にぴったりな『インターナショナルスタイル』のIPAを目指し、さまざまな国のモルトとホップをブレンドしました。北半球の力強さと南半球のトロピカルな個性が織りなす、キレのある苦みが冴えるクラシカルなウエストコーストIPA。
JGBA2021銀賞受賞!
2．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%
2．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%
明治6年、東京で初めて造られていた場所が板橋です。当時ビールを「ヒイル酒」と呼ばれていました。ドイツスタイルのピルスナーはどんな時でもスッキリ爽やかシンプルな味わいです。
3．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
3．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
綺麗な琥珀色に騙されないで、このビールは今日の一日の疲れを癒すようなすっきりした飲み口。ほどよいこくのあるモルト感で夜はこれから！
2022 Beer1グランプリダークラガー銀賞受賞!
4．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
4．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
滑らかでありながらキレがあり、ロースト香とチョコレートのニュアンスを持つこのダーク・ラガーは、あなたを新しい世界へと誘うだろう。
5．ザ・ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
5．ザ・ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
エールワークスはIPAだけじゃない！新しいヴァイツェンが登場。かの有名なドイツのシュナイダー・ヴァイセをイメージして醸造したこのビールは、通常のヴァイツェンよりも少し色合いが濃ゆめで、ヴァイツェンならではの酵母の香りと味わいが、ちょうどよいバランスで出来上がった一杯。これこそがヴァイセ。
6．クール・スプラッシュ ケルシュ
ケルシュ / IBU: 18 / 5.5%
6．クール・スプラッシュ ケルシュ
ケルシュ / IBU: 18 / 5.5%
水族館の巨大水槽をケルシュグラスに見立て、その中を新幹線が疾走する。品川の街と海の幻想が交差する瞬間を描いた「クールスプラッシュ」。爽やかな飲み口と軽快な香りが、まるで水しぶきのように五感を駆け抜ける。
7．サースティ・レッド・ライ IPA
レッド IPA / IBU: 45 / 7%
7．サースティ・レッド・ライ IPA
レッド IPA / IBU: 45 / 7%
強いホップのパンチをモルトの甘味やライ麦のスパイシーさでバランスをとった至高の一杯！我々の親愛なる友人、「赤ひげ」ことアダム に捧げる、ハードコアバンドThirstyと大塚Titans、Hage Higeとのコラボレーション。
8．シェリー・ベビー BA インペリアル・セゾン
インペリアル BA セゾン / IBU: 18 / 10%
8．シェリー・ベビー BA インペリアル・セゾン
インペリアル BA セゾン / IBU: 18 / 10%
この帝国スタイルのセゾンは、オロロソ・シェリー樽で9ヶ月間熟成されました。セゾンのスパイシーさとシェリー樽の甘みが絶妙に調和し、10%のアルコール度数ながら非常に飲みやすい仕上がりとなっています。
9．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
9．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
インペリアル・オートミール・スタウトをベースに、シェリーカスクで熟成させたインペリアル・スタウトをブレンドし、コーヒーとバニラのタッチを加えた。 その結果、信じられないほど飲みやすい高ABVのスタウトが出来上がった。 一度に2、3本飲んでも後悔はない。
10．じゃんけん マスター トリプル IPA
トリプルIPA / IBU: 105 / 10%
10．じゃんけん マスター トリプル IPA
トリプルIPA / IBU: 105 / 10%
香港シネマの名作「酔拳」の英語名「ドランケン・マスター」のちょっとしたダジャレですみません。Tokyo Aleworksならではの飲みやすい高アルコールIIPAで呂律が回らなくなってドランケンマスターがじゃんけんマスターにならないようにご注意ください。JGBA2024銅賞受賞! Untappd コミュニティアワード2025 銅賞受賞!
11．サワー ソルベ (グアバ・ピーチ)
サワーエール / IBU: 11 / 5%
11．サワー ソルベ (グアバ・ピーチ)
サワーエール / IBU: 11 / 5%
グアバ、ピーチピューレをふんだんに使用し乳糖で程よいボディ感をつけたペイストリーサワー。ちょうどいい酸味とフルーツのアロマ。イーストのエステルも加わりフルーティさと爽やかさを楽しめる一杯。
12．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
12．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
タイタンズの誰もが愛したハイアルコールIPAをイメージしたトリプルIPA！ビールの名前も大好きな「彼」をイメージして付けました！グレープフルーツやシトラスに加えオレンジなどの味わいが、10%とは思えない、程よい苦味の飲みやすさを表現しています。Beerdologistに栄光あれ！！
