ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
有楽町の街にぴったりな『インターナショナルスタイル』のIPAを目指し、さまざまな国のモルトとホップをブレンドしました。北半球の力強さと南半球のトロピカルな個性が織りなす、キレのある苦みが冴えるクラシカルなウエストコーストIPA。
JGBA2021銀賞受賞!
2．浅草モザイク IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 65 / 7%
2．浅草モザイク IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 65 / 7%
東京・浅草の地名から生まれた「浅草モザイク」。 モザイクホップ由来のダンクでトロピカルな香りと、シトラスの明るさ。 飲みやすさの奥に、West Coast IPAらしいキレのある苦味が走ります。 伝統とモダンが交差する、今の東京を表現しました。
3．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
3．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
綺麗な琥珀色に騙されないで、このビールは今日の一日の疲れを癒すようなすっきりした飲み口。ほどよいこくのあるモルト感で夜はこれから！
2022 Beer1グランプリダークラガー銀賞受賞!
4．ケンタッキー ・ブルーグラス・ラガー
ケンタッキーコモン / IBU: 22 / 5%
4．ケンタッキー ・ブルーグラス・ラガー
ケンタッキーコモン / IBU: 22 / 5%
禁酒法時代前に流行っていたアメリカのケンタッキー州の昔の定番スタイル。ラガー酵母をわざと高い温度で発酵し、イーストの風味と原料のトウモロコシ、ライ麦とバランスを実現。香ばしいごくごく飲めちゃうビール。
5．ストレートオンブリュー ライトラガー
アメリカン ラガー / IBU: 11 / 4%
5．ストレートオンブリュー ライトラガー
アメリカン ラガー / IBU: 11 / 4%
ハードコア・レジェンド、ジョー・D・フォスターとのコラボレーション。ポジティブな精神と愛、そしてリスクを恐れず踏み出す気持ちを胸に、Break Edge Beerworks、WCBと生み出した超クリスプなライトラガー。軽やかなボディとシャープなキレ。仲間とひとつになり、壁をぶち破れ。まっすぐ進め、Straight on Brew！
6．スワイプ ライト ペールエール
アメリカン ペール エール / IBU: 35 / 5.5%
6．スワイプ ライト ペールエール
アメリカン ペール エール / IBU: 35 / 5.5%
これだ～！Brewer’s Cup 2023 ライトエール銀賞、2021 Beer-1Grand-Prix金賞受賞したペールエール、2025 Beer-1Grand-Prix銅賞受賞したペールエール。モザイクとシトラホップで大量ドライホッピングした爽やかなビールは某マッチングアプリのように「スワイプライト」(お気に入り）されるでしょう。
7．エメラルド・パラダイス IPA
アメリカンIPA / IBU: 40 / 7%
7．エメラルド・パラダイス IPA
アメリカンIPA / IBU: 40 / 7%
ネルソンソーヴィン、シムコとシトラのドライホップでマスカットや柑橘、トロピカル感が弾けIPA。フルーティな後味の苦味のバランスが良く、もっと飲みたくなるのど越しが絶妙。
8．フラゴン・フィラー Best Bitter
ベスト ビター / IBU: 30 / 4%
8．フラゴン・フィラー Best Bitter
ベスト ビター / IBU: 30 / 4%
英国のパブで良く飲まれるベスト・ビター。まろやかな麦芽の甘味とバランスの良い苦味が特長。ウィスキーのチェイサービールに最適
9．大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘイジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
9．大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘイジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
ニュージーランドホップを増量し、アメリカ産ホップを少量加えることで、これまでで最もジューシーな味わいを実現。パッションフルーツと柑橘系の風味に、ほのかで深みのあるワイン用ブドウの香りが絡み合い、思わずもう一杯欲しくなる味わいです。
10．メガシティダブルIPA
インペリアルIPA / IBU: 87 / 9%
10．メガシティダブルIPA
インペリアルIPA / IBU: 87 / 9%
歩みを止めずに前進し続ける中で、私たちはさらにレベルを上げた。この高アルコール度数のダブルIPAは、クラシックなウェストコーストIPA特有のトロピカルでダンクな香り、そして濃厚なグレープフルーツの風味を存分に味わえる。メガシティを駆け抜けるのにぴったりのビールだ。
11．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
11．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
タイタンズの誰もが愛したハイアルコールIPAをイメージしたトリプルIPA！ビールの名前も大好きな「彼」をイメージして付けました！グレープフルーツやシトラスに加えオレンジなどの味わいが、10%とは思えない、程よい苦味の飲みやすさを表現しています。Beerdologistに栄光あれ！！
